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ミルクチーズリゾット

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:400kcal 塩分1.6g

  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • スライスベーコン 50g
  • 洋風だし顆粒 1包(8g)
  • ご飯 200g
  • 牛乳 1カップ
  • 真塩 少々
  • パウダーチーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
  • 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①を炒める。
  • 3 玉ねぎがしんなりしたら水2カップ・洋風だし顆粒・ご飯を加え、沸騰したら弱火にし5分程煮る。牛乳・真塩を加えてさらに5分程煮る。
  • 4 器に盛り、パウダーチーズとブラックペッパーをふる。

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