本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 鶏肉ササミのレモンパスタ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

鶏肉ササミのレモンパスタ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:540kcal 塩分1.0g

  • 鶏肉ササミ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ほうれん草 100g
  • スパゲティ(1.6mm) 160g
  • 白ワイン(または酒) 大さじ1
  • 国産レモン果汁 小さじ2
  • バター  大さじ1
  • 真塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • グループ にんにく(つぶす) 1片 オリーブオイル 大さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉ササミは解凍して筋を取り、そぎ切りにして真塩とこしょう各少々(分量外)をふる。玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草はゆでて水にさらして水気を絞り、3cm長さに切る。
  • 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、真塩(分量外)を入れ、スパゲティをゆで始める(包材の表示の1分前に引き上げる)。
  • 3 フライパンにⒶを熱し、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら①の鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったら白ワインを加え、1分混ぜてアルコール分をとばす。②のゆで汁1/2カップとレモン果汁を加え、2~3分煮る。
  • 4 ③にゆで上がったスパゲティ、バター、ほうれん草を加え、弱火で混ぜ合わせる。真塩とこしょうで調味する。

コツ・ポイント

生のレモンがあれば、レモン果汁の代わりに使っても。③で果汁の代わりにレモンのスライスを4枚入れてください。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。