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ごま香る豆乳ババロア

調理時間 冷やすまで5分
完成写真

材料

4人分

  • クリスタルゼラチン 2g
  • グループ 豆乳(無調整) 150ml きぬ豆腐 150g 素精糖 40g 白:ねりごま白パウチ 40g 黒:すりごま黒 大さじ3

つくり方

調理時間冷やすまで5分

  • 1 鍋に★の材料を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる ※ごまは白を作るか黒を作るかでどちらかを入れる
  • 2 弱火で沸騰する直前まで温めて火を止める
  • 3 ゼラチンをふり入れよく混ぜる
  • 4 器に流しこんで冷蔵庫で1時間以上冷やして完成

コツ・ポイント

簡単に作れます! ひんやり冷たいスイーツが美味しい。

このレシピを考えたきっかけ

豆乳を使ってヘルシーに! 食育サポーターmintのレシピです。

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