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トップ > レシピ > えびの殻のむき方
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えびの殻のむき方

カタログ掲載 完成写真

材料

  • えび

つくり方

  • 1 えびは冷蔵庫に3時間ほどおき、半解凍する。
  • 2 写真のように片方の手でえびを持ち、もう片方の手の親指をえびの足の間に入れて、殻を開いていく。 作業手順2
  • 3 写真のように片方の手でえびを持ち、もう片方の手の親指をえびの足の間に入れて、殻を開いていく。 作業手順3
  • 4 尻尾の中までしっかり身が入っているので、尻尾の殻はなるべく先の方を持って引っ張り、中の身を引き出す。

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