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彩りもかつおの風味も上品な春らしいお吸い物
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玉子豆腐は別の鍋でサッとゆでて加えると、汁の色がよりきれいに仕上がります。好みで玉子豆腐をはんぺんや絹豆腐に替えてもおいしく食べられます。 ※調理時間は解凍時間を除く
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