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少ない水でゆでる庄内茶豆

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年08月03日 ]

産地がおすすめする美味しいゆで方！

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つくり方

調理時間15分

1 茶豆300gはたっぷりの水で、こすり合せるようにしてよく洗う。
2 ②鍋に茶豆、真塩小さじ1/2、水150mlを入れてふたをし７分茹でる。
3 ザルにあげてしっかりと水気をきり、好みで塩（分量外）をふる。

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