日本には四季があり、一年の中でさまざまな顔を見せてくれます。
毎日のごはんやイベントで、つくって、食べて、
その季節ならではの魅力を楽しむちょっとしたアイデアを紹介します。
7月7日は七夕。昔から親しまれている年中行事のひとつです。 七夕祭りなどに足をはこんでみるのもいいですが、天の川を連想させる星をかたどったごはんやスイーツを家族みんなでつくって、七夕の食卓を盛り上げませんか？ 子どもと一緒に日本の風情を楽しめるおうちごはんを紹介します。
かわいらしい織姫と彦星が主役のそうめんは、七夕の日にぴったりな一皿です。海苔の切り貼りや野菜の盛りつけなど、子どもと一緒に自由にデコレーションを楽しめます。
オクラの断面を星に見立てた肉巻きは、にんじんをいっしょにくるむことでかわいらしい色合いになります。甘辛しょうゆのたれが豚肉とマッチ！子どもから大人までパクパク食べられるおかずです。くるくる巻くところは子どもにお任せしてもいいですね。
子どもが大好きなポテトを七夕らしく星形に。混ぜ込んだキャンディーチーズがほんのりとろけて食べ応え抜群！日々の手づくりおやつにもおすすめです。材料をつぶしたり混ぜたりするのは子どもにお願いしても。
コロコロまあるい形は子どもと一緒にギュッと丸めて。鮮やかな黄色いとうもろこしの粒は空にちりばめられた星に見立ててもいいですね。今が旬の甘～いとうもろこしの味わいを楽しめます。
夏にぴったり、爽やかなシュワッと感がおいしいフルーツポンチは牛乳かんを星形に型取れば七夕にぴったりのデザートに仕上がります。スイカやパイナップルなど旬の果物に変えてみるのもいいですね。フルーツゼリーを加えてアレンジすればキラキラ感アップ！
短冊に込めた願いごとは、はた織が得意だった織姫に芸事の上達を願ったのが始まりだとも言われています。今年はどんなお願いを綴ったのか、華やかな食卓を囲みながらみんなで語り合う時間を過ごしてみてはいかがですか？
来月も、その時期ならではのおいしい料理を、
つくって、食べて。
季節を楽しむ食卓のアイデアを紹介します。
