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かぼちゃティラミス

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年10月05日 ]

簡単グラスデザート。かぼちゃがたっぷり入った甘さ控えめのティラミスです。ティータイムに。

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材料

２個分（180ccのグラス）／１人分：557kcal　塩分：0.2g

  • はればれ育ちかぼちゃ１／２カット 1/2個（250g）
  • 素精糖 20g
  • クリームチーズ 40g
  • 生クリーム 100ml
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • ビスケット 18枚
  • 純ココア 小さじ1
  • 星とハートのスイートポテト 適量

つくり方

調理時間30分

  • 1 かぼちゃはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら皮を除き、温かいうちにフォークなどでつぶし、裏ごしして素精糖を加えて混ぜる。
  • 2 別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで木べらで混ぜる。生クリームを少しずつ加えて混ぜ、均一になったら1に加えて木べらでクリーム状になるまで混ぜる。
  • 3 小さめのボウルにインスタントコーヒーと大さじ2を入れて混ぜ、ビスケットを1枚ずつ入れて浸す。
  • 4 器に3のビスケット3枚、2を1/6量の順に3回交互に重ね入れ純ココアをふり、、星とハートのスイートポテトをそえる。

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