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凍り豆腐の麻婆豆腐

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年11月16日 ]

ツナのうま味でマイルド風味

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3～4人分

  • 人参 1/2本
  • 長ねぎ 1本
  • 油 大さじ1/2
  • 凍り豆腐・無消泡・重曹使用110g 1/3
  • まぐろ スープ煮缶 1缶
  • 麻婆豆腐ソース・甘口（2袋） 1袋

つくり方

  • 1 人参1/2本、長ねぎ1本は小さく切り、油大さじ1/2を熱したフライパンで炒める。
  • 2 水で戻して軽くしぼった凍り豆腐1/3量、まぐろスープ煮缶1缶を①に加え、サッと炒める。
  • 3 麻婆豆腐ソース1袋を②に加えて全体にからめる。
  • 4 【中華風コーンスープ（3～ 4 人分）】鍋に水2カップを入れて沸かし、たまご スープ2 袋、スイートコーン缶クリーム状120gを加えて、よく混ぜたら完成！ お好みでごま油を足しても♪

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2020年12月1回号掲載

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