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バナナフローズンヨーグルト

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:251kcal  塩分0.1 g

  • バランゴンバナナ 2本(300g)
  • 生クリーム 100ml
  • ヨーグルト 250g
  • ビートグラニュー糖 大さじ3
  • チャービル 適宜

つくり方

調理時間15分※

  • 1 バナナは皮をむいて、チャック付きの食品用ポリ袋に入れ、もんでつぶす。生クリーム、ヨーグルト、ビートグラニュー糖を加えて袋の口を閉じ、もんで混ぜる。
  • 2 ①を袋のまま平らにならし、冷凍庫で3時間ほど冷やす。いったん取り出して全体をもみほぐし、再び冷凍庫で1時間ほど冷やす。
  • 3 器に盛り、好みでチャービルをのせる。

コツ・ポイント

冷凍庫で保存し、3日以内に食べきってください。作り方②で、冷やし固める途中にいったん取り出してもむことで、食感がよくなります。 ※調理時間は冷凍時間を除く

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