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ミルク仕立ての鶏そぼろラーメン

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年02月14日 ]

牛乳＋鶏そぼろ＋野菜 スープに牛乳をプラス♪

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材料

１～２人分

  • 牛乳 400ml
  • しょうゆラーメン 1袋
  • ミックスベジタブル 40g
  • チンゲン菜 60g
  • 鶏そぼろ 大さじ１
  • ゆで卵 1個

つくり方

  • 1 鍋に牛乳400mlと添付の小袋スープ1袋を入れて火にかけて温める。
  • 2 たっぷりの湯でしょうゆラーメン1袋を3分ゆでる。1分前にミックスベジタブル40gと3㎝の長さに切ったチンゲン菜60gを加え、ゆであがったらザルに上げ、しっかり水気をきって器に盛る。
  • 3 ①のスープを入れ、鶏そぼろ大さじ１と半分にカットしたゆで卵1個分をのせる。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2022年3月1回号掲載

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