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トップ > レシピ > アイスみたいな♡カステラケーキ
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アイスみたいな♡カステラケーキ

カタログ掲載 完成写真

材料

2~3人分

  • 素精糖カステラ 1袋
  • 素精糖(粉末) 30g
  • 生クリーム 100g
  • 水切りヨーグルト 100g
  • レーズン 20g
水切りヨーグルトの作り方はこちら

つくり方

  • 1 素精糖(粉末)30gを加え泡立てた生クリーム100gに水切りヨーグルト100gを加えよく混ぜる。クリームの半量にレーズン20gを加え混ぜる。
  • 2 素精糖カステラを半分の厚さにスライスし、①のクリームをのせ、残りの半分のカステラではさむ。
  • 3 冷凍庫で1時間ほど冷やす。 ※余ったクリームは冷凍庫で冷やし、アイスクリームのようにしておいしく食べられます。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2022年5月2回号掲載

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