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長いもとツナと豆腐のグラタン

約25分

ビオサポさん

[ 公開日:2022年11月14日 ]

ジッパーつきポリ袋でかんたん！ふわふわ、とろとろの

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材料

2人分

長いも 250g
木綿豆腐 100g
食塩不使用まぐろ水煮フレーク 1缶
ミックスチーズ 30g
パン粉 10g
★ グループ ★ パスチャライズド牛乳 100ml ★ 真塩小さじ1/2 ★ コンソメ顆粒 1袋

つくり方

調理時間約25分

1 長いもはジッパーつきポリ袋に入れて、麺棒などで叩いて粗くつぶす。木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み重しをのせて、10分ほど水気をきる。
2 ①のポリ袋に★、木綿豆腐、まぐろ水煮フレークを汁ごと入れ、もんで混ぜる。
3 耐熱容器に②を入れてミックスチーズとパン粉をのせ、トースターで焼き色がつくまで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

長いもは粗くつぶすことでより食感を楽しめます。

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