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ピッツァ風お好み焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

2枚・2人分 ★1人分:427kcal 塩分:2.2g

  • キャベツ(または白菜) 200g
  • スライスベーコン 2枚(40g)
  • 桜えび素ぼし 10g
  • 木綿豆腐 1/3丁(100g)
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ6(60g)
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ミックスチーズ 30g
  • なたね油 小さじ2
  • グループ 1個 白だし 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 キャベツは8mm幅のせん切りにする。ベーコンは2cmの長さに切る。
  • 2 木綿豆腐を泡立て器でつぶし、★を入れ混ぜ合わせ、薄力粉を入れ全体を混ぜる。①を入れさらにざっくり混ぜる。
  • 3 フライパンになたね油を熱し②の生地の半量を流し入れ、桜えび素ぼしとベーコンの半量をのせて、両面を中火で焼く(両面で7分程度)。焼き色がついて表面がカリッとしたら桜えびとベーコンが乗った面を上にし、ケチャップを全面に塗り、ミックスチーズをのせフタをしてチーズが溶けるまで焼く。もう一枚も同様に焼く。

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