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牛乳とほうれん草のスープ

調理時間 15分
久喜支部さん 久喜支部さん
完成写真
[ 公開日:2023年01月24日 ]

牛乳の消費アップ！優しいお味です。

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分

  • 牛乳 150㏄
  • 水 150㏄
  • ほうれん草 2株
  • タマネギ 1/4
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ顆粒 小さじ１/２
  • 塩・こしょう 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 ベーコンは1センチ幅に切る。ほうれん草は下茹でして、2-3㎝幅に、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2 鍋にベーコンを入れて加熱し(さっぱりがお好みなら、脂が出てきたら紙で吸い取る）、玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
  • 3 牛乳と、水、コンソメを入れ、煮立ったらほうれん草を加える。ひと煮立ちしたら、塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

生活クラブの顆粒コンソメがおすすめ！

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