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簡単フライパンプリン★ミルクデザート★

調理時間 15－20分
久喜支部さん 久喜支部さん
完成写真
[ 公開日:2023年02月15日 ]

生活クラブの牛乳を美味しく簡単にたっぷりと！

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材料

カップ(２００ml)５個分

  • 牛乳 ６００ml
  • 卵 ４個
  • 砂糖 １００g

つくり方

調理時間15－20分

  • 1 小鍋に牛乳を入れて火にかけ沸騰直前まで温める
  • 2 ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、素精糖を加えてよく混ぜる
  • 3 ②に①を少しずつ加えて混ぜ合わせたら、濾し器で濾す。あればバニラエッセンスを加えて混ぜる
  • 4 カップに③を流しいれ、アルミホイルでしっかりと蓋をする。
  • 5 深めのフライパンに並べ、沸騰した湯をカップの６分目まで注ぎ、蓋をして弱火１２－１３分加熱する。器を揺らしてみてフルフルしたらできあがり
  • 6 粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

蒸し器がなくても大丈夫！深めのお鍋でも出来ますよ！

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブの牛乳を美味しく簡単にたっぷりと！

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