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トップ > レシピについて > ほうれん草とひじきのぱくぱくじゃがチーズ焼き
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ほうれん草とひじきのぱくぱくじゃがチーズ焼き

完成写真

材料

8個分

  • 馬鈴薯 中1個(150g)
  • 冷凍ほうれん草の葉先の部分 50g
  • ひじき(水戻し) 20g
  • 片栗粉 大さじ2
  • キャンディーチーズ 4個

つくり方

調理時間20分

  • 1 じゃがいもを洗い、皮つきのままキッチンペーパーでくるんでからラップで包み500Wの電子レンジで4分ほど加熱する。粗熱が取れたら指を滑らせながら皮をむき、つぶす。冷凍ほうれん草はやわらかくなるまで加熱し(500Wの電子レンジで1分ほど)水にさらしてからしっかり絞る。ほうれん草とひじきは細かくきざむ。キャンディーチーズは8等分にカットする。
  • 2 ①のじゃがいも、ほうれん草、ひじき、キャンディーチーズ、片栗粉大さじ2を混ぜ合わせる。
  • 3 8等分にし、平たい小判型に成型してフライパンで片面約2分ずつ焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱が足りない場合は500W で10秒ずつプラスして調整してください。 チーズ焼きは1個ずつラップに包んで冷凍保存できます。冷凍したものは必ず再加熱し、なるべく早めに食べきりましょう。

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