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ほうれん草とひじきのぱくぱくじゃがチーズ焼き

調理時間 20分
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完成写真
[ 公開日:2023年05月29日 ]

離乳食の後期に！

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材料

８個分

  • 馬鈴薯 中1個（150g）
  • 冷凍ほうれん草の葉先の部分 50g
  • ひじき（水戻し） 20g
  • 片栗粉 大さじ２
  • キャンディーチーズ ４個

つくり方

調理時間20分

  • 1 じゃがいもを洗い、皮つきのままキッチンペーパーでくるんでからラップで包み500Wの電子レンジで４分ほど加熱する。粗熱が取れたら指を滑らせながら皮をむき、つぶす。冷凍ほうれん草はやわらかくなるまで加熱し（500Wの電子レンジで１分ほど）水にさらしてからしっかり絞る。ほうれん草とひじきは細かくきざむ。キャンディーチーズは8等分にカットする。
  • 2 ①のじゃがいも、ほうれん草、ひじき、キャンディーチーズ、片栗粉大さじ２を混ぜ合わせる。
  • 3 8等分にし、平たい小判型に成型してフライパンで片面約2分ずつ焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱が足りない場合は500W で10秒ずつプラスして調整してください。 チーズ焼きは1個ずつラップに包んで冷凍保存できます。冷凍したものは必ず再加熱し、なるべく早めに食べきりましょう。

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