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ブルーベリージャムミルクもち

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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年12月18日 ]

さわやかパープル

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材料

４人分：12㎝×14.5㎝×2.5㎝のバット1枚分

  • 片栗粉 大さじ３
  • 素精糖 大さじ１
  • 牛乳 1カップ
  • ブルーベリージャム 40g
  • ★ グループ ★ トッピング（お好み） ★ ブルーベリージャム 適量

つくり方

  • 1 鍋に片栗粉大さじ３、素精糖大さじ１を入れよく混ぜる。牛乳1カップを少しずつ加えてダマがないように混ぜる。全体を混ぜながら、火にかける。
  • 2 粘りが出てきたら弱火にしてブルーベリージャム40gを入れて混ぜ、2分ほど練り上げる。
  • 3 バットに平らになるように入れ、粗熱が取れてからラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。冷えたらバットから取り出して角切りにし、お好みでブルーベリージャムを添える。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年1月2回号掲載

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