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うどんと卵のぱくぱくおやき

調理時間 15分
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完成写真
[ 公開日:2024年07月22日 ]

離乳食の後期に！

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材料

中期　4個分

  • 冷凍うどん 1/2袋
  • 小松菜 20g
  • 人参 20g
  • かつお細けずり ３ｇ
  • 国産小麦粉薄力タイプ 大さじ２
  • 水 大さじ１
  • 卵 1/2個

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参、小松菜をみじん切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで1分加熱する。
  • 2 うどんは包材の表示の通りにゆでて水気をきる。１cmほどの長さに切る。
  • 3 ボウルに卵液と水、小麦粉を加えてバッター液をつくり、①と②、かつお節を加えてよく混ぜる。
  • 4 熱したフライパンになたね油をひき、ひとくち大の大きさにし片面2分ずつ焼く。

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