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まぐろの煮つけ風

調理時間 約10分
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完成写真
[ 公開日:2026年03月16日 ]

離乳食の後期に！

材料

離乳食　後期1人分

  • びんながまぐろたたき 15
  • 片栗粉 適量（まぐろにうっすらつく程度）
  • ★ グループ ★ みりん 少々 ★ 丸大豆醤油 少々

つくり方

調理時間約10分

  • 1 びんながまぐろたたきは刺身のようにそぎ切りにし、うっすらと片栗粉をまぶす。 作業手順1
  • 2 小鍋に水40ml（分量外）と★を入れて沸かし、弱火にして①を加え、火が通るまで煮て、食べやすくほぐす。

コツ・ポイント

みりんと醤油は風味づけ程度に極少量をつかいましょう。 ※離乳食のすすみ具合にあわせて、大きさは調整してください。

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