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こんにゃくとキノコの炒り煮

15

きのこ大好きさん

[ 公開日:2014年08月05日 ]

お弁当に！ダイエットに！

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4

蒟蒻２枚
しめじ１袋
だし醤油 75ｃｃ

つくり方

調理時間15

1 蒟蒻の表面に格子状の切り込みを入れ、2ｃｍ角に切る。沸騰したお湯で下茹でする。
2 お湯を捨て、しめじとだし醤油を加えふたをして弱めの中火で時々返しながら煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

お弁当にぴったり！大人向けに七味をふっても夏向け♡

このレシピを考えたきっかけ

ヘルシーで腹持ちよくお鍋ひとつで作れる物をと、考えました。

コメント

きのこ大好きさん

材料費は400円くらいです。

2014/10/13 00:00

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