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とうもろこしは熱に弱いので煮たたせない方が甘みが残ります。冷たくしても、温めても美味しいので新鮮なとうもろこしが手に入ったらぜひ生から作ってみてください!
毎日の栄養の為に昆布水を使って何かスープを作りたいな〜と思ったのがきっかけ。この時期、熱中症対策で水分を沢山摂っていても身体の利尿作用がきちんと作動していないと顔や手足がむくんでしまいます。 とうもろこしには利尿作用があるので、身体に溜まった余分な水分を出してくれる効果があります。 他にはビタミンB1、B2、若返りのビタミンE、さらには食物繊維も豊富なので生活習慣病の予防のためにも
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