ごはんを美味しく炊くコツ│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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材料

ポイントは①美味しい水で研がずに洗う。②美味しい冷たい水で炊く。③圧をかけて炊く。④飯台で余計な水分をとる。です。食べきれない時は一食分ずつ小分けにして冷凍保存しておくと便利です。

炊飯器の内鍋にキズが付いたのを機に使うのをやめました。圧力なべで炊くと省エネ＆短時間＆一番美味しく炊けることに気づきました。

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