本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > LOVE 塩レモン
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

LOVE 塩レモン

完成写真

材料

  • 国産レモン 3個
  • 真塩 大さじ4.5
  • 素精糖 大さじ1.5

つくり方

調理時間10

  • 1 レモンをよく洗い、スライス・くし型(使いやすさによりお好みで)に切る。
  • 2 消毒した密閉容器にレモン・真塩・素精糖を入れてフリフリして馴染ませる。
  • 3 室温に置き、1日2回くらいフリフリする。数日間振ってなじませて液が出てきて、やや白濁したら出来上がり♪

コツ・ポイント

ビンに入れてフリフリするだけ~ですが…素精糖を入れるのがまろやかになるコツです。生活クラブの国産レモンだから安心して皮ごと使えます。

このレシピを考えたきっかけ

無農薬レモンを頂いたので流行りの塩レモンを試してみたら…その美味しさに感動!!料理に使う前にパクパクつまみ食いしちゃいます♪

報告する

コメント

コメントがまだありません。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。