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コーンスープ

完成写真

材料

4人以上

  • スイートコーン缶クリーム状 1缶
  • パスチャライズド牛乳 コーンクリーム缶、1缶半
  • 真塩(ましお) 適量
  • こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • 洋風だし粉末 1袋

つくり方

調理時間10

  • 1 スイートコーン缶(旧包材1缶は435g)を鍋に入れる 作業手順1
  • 2 空いた缶(旧包材1缶は435g)に牛乳をいれる 作業手順2
  • 3 牛乳を鍋に入れる。缶の半分まで牛乳をいれ、同じようにする 作業手順3
  • 4 洋風だしをいれてまぜる 作業手順4
  • 5 洋風だしが混ざってから火にかける。ダマになりにくい 作業手順5
  • 6 塩コショウで味付けし、刻んだパセリを飾って出来上がり 作業手順6

コツ・ポイント

粉末の洋風だしは冷たいスープに入れた方がダマにならないと思いますが、みなさんはどのように利用されていますか?

このレシピを考えたきっかけ

コーンスープが飲みたくて

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コメント

2015/04/13 00:00

ばーゆさん ばーゆさん

私も粉末だしは、水から入れたらよく溶けると感じてました^_^

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