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救済、冷凍の油揚げを逃した同士へ

完成写真

材料

作りやすい分量

  • 単協取組の油揚げ 1枚~好きなだけ
  • 冷凍品が入っていたチャック袋 とりあえず一つ

つくり方

  • 1 単協の油揚げを取り組みます。揚げ油にも遺伝子組み換えでないなたねを選んでいる油揚げは、私たちの誇りです。
  • 2 揚げの上方にさいばしを差して、沸かした熱湯をやかんで注いで油切りします。これは辰巳氏がテレビでしていた油切り方法です。
  • 3 お好みの大きさに切って、袋に入れます。半冷凍のときにもみほぐすと、より扱いやすくなります。

コツ・ポイント

たぶん、気軽にすることだと思います。この手間で、1週間は気軽に味噌汁、野菜炒め、炊き込みご飯ができます。

このレシピを考えたきっかけ

eくらぶ注文が大好きです。いつもWEB注文をチェックするのですが、意外に早く残り0になるのが、冷凍の刻み油揚げです。便利さはとても理解できます。もし取組損ねた方があったら、迷わず単協油揚げにチェック1

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