本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > セロリのスープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

セロリのスープ

完成写真

材料

4人分

  • セロリの葉 1~2本
  • 万能つゆ お玉1杯
  • オリーブオイル 大さじ1杯

つくり方

調理時間15

  • 1 セロリの葉を3㎝幅に切ります。
  • 2 お水を800mlとセロリの葉を鍋に入れて少し沸かします。
  • 3 セロリの軸が透明になったら、万能つゆを入れます。味見して、量を調整して下さい。
  • 4 最後にオリーブオイルを入れて完成!

このレシピを考えたきっかけ

昨年10月開催の『スティック野菜で野菜を一緒に語り隊』でスティック野菜を作った時に余ったセロリの葉がもったいなかったので作りました。簡単すぎて美味しかったので載せました。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。