本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 夏バテもこれで!梅サワー
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

夏バテもこれで!梅サワー

完成写真

材料

作りやすい量

  • 青梅 500g
  • 素精糖 300g~500g
  • 食酢 500ml

つくり方

調理時間10

  • 1 材料の青梅、素精糖、食酢。青梅はよく洗ってへたを取り、水気をよくきっておく。保存する瓶は、洗ってよく乾燥させておく。 作業手順1
  • 2 瓶に青梅、素精糖を交互に入れる。 作業手順2
  • 3 最後に瓶に食酢を注ぎいれる。 作業手順3
  • 4 冷暗所で保存して、2か月ほどで、飲み頃になります。 作業手順4

コツ・ポイント

食酢の代わりに純米酢でもOKです。2か月後から飲みごろです。取り出した梅の実は梅ジャムがおススメです。

このレシピを考えたきっかけ

毎年、梅の時期に作っています。簡単で美味しいです。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。