上等酢│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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材料

食酢５００ｍｌ
梅の種あるだけ

つくり方

調理時間1

1 梅酢味噌を仕込むとき、取った種をビンに入れます。
2 その上から食酢を注ぎます。
3 しばらく置いておけば、酢が上等になるとか。生活クラブの酢はもともと上等ですが（笑）

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