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生レモンシロップdeかき氷！

720

あきねぇさん

[ 公開日:2015年09月25日 ]

夏はかき氷で日焼け対策、冬はレモネードで風邪予防。

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材料

４人分

レモン２個
ビートグラニュー糖適量

つくり方

調理時間720

1 レモンをスライスする。
2 保存容器にグラニュー糖→スライスレモン→グラニュー糖のようにミルフィーユのように重ねて入れる。
3 上からレモンが見えなくなるくらいのグラニュー糖を入れ、ふたをする。
4 砂糖がすべて溶けたら、でき上がり。冷蔵庫保存で夏場は３日～１週間。冬場は２週間ぐらいを目安に飲み切って。
5 ※かき氷は薄めずにそのままシロップをかけてください。
6 ※レモネードは５倍くらいのお湯で薄め、レモンの輪切りも入れつぶしながら召し上がれ。

コツ・ポイント

しっかり砂糖を溶かすこと。

このレシピを考えたきっかけ

子どものころから、のど風邪をひくと母がこのレモネードを作ってくれました。

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