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生レモンシロップdeかき氷!

完成写真

材料

4人分

  • レモン 2個
  • ビートグラニュー糖 適量

つくり方

調理時間720

  • 1 レモンをスライスする。
  • 2 保存容器にグラニュー糖→スライスレモン→グラニュー糖のようにミルフィーユのように重ねて入れる。
  • 3 上からレモンが見えなくなるくらいのグラニュー糖を入れ、ふたをする。
  • 4 砂糖がすべて溶けたら、でき上がり。冷蔵庫保存で夏場は3日~1週間。冬場は2週間ぐらいを目安に飲み切って。
  • 5 ※かき氷は薄めずにそのままシロップをかけてください。
  • 6 ※レモネードは5倍くらいのお湯で薄め、レモンの輪切りも入れつぶしながら召し上がれ。

コツ・ポイント

しっかり砂糖を溶かすこと。

このレシピを考えたきっかけ

子どものころから、のど風邪をひくと母がこのレモネードを作ってくれました。

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