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すき焼きのたれも消費材で手軽に作ろう！
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さっと煮たてて、みりんや酒のアルコールを飛ばすくらいでよい。残ったたれは、肉豆腐や牛丼にも使える。
すき焼きの割り下をいつも作っているが、美味しくできた分量を覚えておくと、いつも簡単にできるので。
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