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トップ > レシピ > あったかわかめクッパ
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あったかわかめクッパ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分

  • 肉厚わかめ 10g
  • 人参 1/5本
  • 白ねぎ 10cm
  • ごはん 250g
  • パックだし 1袋
  • 2カップ
  • スティックかまぼこ 20g
  • 丸大豆醤油 大さじ1/2
  • ごま油 少々
  • 真塩(ましお) 少々
  • 胡椒 少々
  • 鶏卵 1個
  • 皮むきいりゴマ200g 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 肉厚わかめ10gは袋の表示通りに塩抜きして食べやすく切り、人参1/5本はせん切り、白ねぎ10cmはみじん切りにする
  • 2 ご飯250gは水で洗ってザルに上げる
  • 3 鍋にパックだし1袋・水2カップを入れて煮立てたら①を加え人参に火が通るまで煮る。②・ほぐしたスティックかまぼこ20gを加
  • 4 器に盛って炒りごま適量をちらす

コツ・ポイント

冬の寒さでカラダがコチコチになりがちなママとキッズにも、栄養豊富なわかめを使ったクッパはいかがですか。あったかスープでわかめもごはんもパクパク♪食が進みます。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2016年1月3回(03週)号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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