はぐみぱん│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > はぐみぱん

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

材料

作りやすい分量

粉糖 200g
卵白 30g
純ココア適量
たまごパン適量

つくり方

調理時間15

1 粉糖と卵白をつやが出るまでよく練り合わせ、アイシングのベースを作る。
2 １を適量取り、ココアを混ぜ合わせる。水を少しずつ加えて硬さを調節する。
3 硬さの目安は、スプーンですくうと、すぅっとなめらかな角が立つくらい。
4 絞り出すコルネを作る。オーブンシートやOPPシートを三角に切り、長い辺がコルネの先端になるようにくるくる巻く。
5 先端をぴったり合わせて巻いたらテープで固定する。
6 ５に３を入れて、中の空気を抜くようにぴったりと閉じてテープで留める。
7 先端をハサミで少し切って、絞り出しながら絵を描く。
8 はぐみぱんのできあがり！

コツ・ポイント

アイシングの水は一度に加えるとゆるくなってしまうので、様子を見ながら少しずつ加えます。　アイシングのベースは、手順１のように密閉できる容器に入れてぴったりラップをのせておくと、冷蔵庫で10日ほど保存できます。冷凍保存も大丈夫です。

このレシピを考えたきっかけ

たまごパンの形を見ていたら、ハグみちゃんの顔を描きたくなりました。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

簡単！手羽先のケチャップ煮

簡単！手羽先のケチャップ煮

夏を乗り切れ！梅しそご飯

夏を乗り切れ！梅しそご飯

bee&momo-muさん

チョコ味しっとりマドレーヌ※バター不使用

チョコ味しっとりマドレーヌ※バター不使用

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。