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甘夏でオレンジオイル水（油汚れにシュッ）

そらいろうさぎさん

[ 公開日:2017年02月12日 ]

マーマレードやピールつくりで苦み取りで出る汁はオレンジオイルたっぷり！捨てちゃうのはもったいない！

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材料

甘夏の皮 1個分
水 300～500cc
スプレーボトル

つくり方

1 甘夏の皮を刻みます。
2 ボールにザルを重ねて1を入れ、水を加えます。
3 手でよく揉みます。水がきれいなオレンジ色に♪茹でこぼしする方は一番初めに茹でこぼす汁を使います。
4 良く絞り皮と汁を分けます。皮はマーマレードに。
5 漏斗を使ってスプレーボトルに4の汁を入れます。
6 完成です。しばらく置いておくと、上の方にオレンジオイルが浮いてきます。使うときはよく振ってから。
7 揚げ物の後のコンロまわりやお弁当箱（せっけんで洗ったけどまだキュキュッと落ち切らない時）に、シュッとひと拭きして、
8 その後、水拭きか水洗いをしてください。かおりも良くて癒されます。壁紙やクロスなど、色が着きそうなものには要注意。
9 皮は、マーマレードにしないなら、素精糖100g、水100ccレモン汁大さじ１と煮詰めておくとお菓子に使えて便利。

コツ・ポイント

天然ものなので、しばらく置いておくと(または汁が薄かったりすると）発酵することがありますが、いつも1か月くらいは問題なく使えています。直射日光には当てないでください。クロスのそばなど色が移りそうな場所では使わないでください。

このレシピを考えたきっかけ

マーマレードやピールを使うときに出る汁がお弁当箱の油汚れをスッキリ落とすことを偶然発見。そういえばオレンジオイルって皮の成分だなぁと、汁に台拭きを浸して搾り、試しにコンロまわりを拭いたら、さっぱりきれいに！いつもはお風呂に入れてアロマ風呂を楽しんでいましたが、これは使える！と、ご紹介させていただきました。

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