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トップ > レシピ > 夏野菜にぴったり、 塩ヨーグルト
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夏野菜にぴったり、 塩ヨーグルト

完成写真

材料

作りやすい量

  • プレーンヨーグルト 400g
  • 真塩(ましお) 小さじ1/2
  • マヨネーズ お好みで
  • 黒コショウ お好みで

つくり方

調理時間10

  • 1 ボウルにのせたザルにガーゼまたはキッチンペーパーを敷く。
  • 2 塩を混ぜたヨーグルトを入れて包む。
  • 3 冷蔵庫で1 日置き水気を抜く。
  • 4 マヨネーズ・黒コショウを混ぜて野菜スティックにつけて召し上がれ

コツ・ポイント

調理時間には水気を抜く時間を入れていません。

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協(埼玉)の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.1(2017年5月29日~6月2日配布)に掲載

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