ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > かにドリア
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

かにドリア

調理時間 15
ピッピさん ピッピさん
完成写真
[ 公開日:2017年08月09日 ]

消費材の「かにめし」でドリア！

1人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • かにめしの素 １袋
  • 米 ３合
  • しめじ １袋
  • パスチャライズド牛乳 500ml
  • 小麦粉　薄力タイプ 大さじ4
  • 信州田舎みそこし 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ 少々

つくり方

調理時間15

  • 1 洗った米、かにめしのだし、水、しめじを炊飯器に入れて炊く。 作業手順1
  • 2 ボウルに牛乳と小麦粉を入れて泡だて器でよく混ぜる。多少だまがあってもよい。 作業手順2
  • 3 2.をフライパンに移し、強火の中火で泡だて器で軽く混ぜながらホワイトソースを作る。５分ほどでとろみがつく。 作業手順3
  • 4 ホワイトソースができたら、味噌とかにめしの具（かにの身）を加えてよく混ぜる。塩コショウで味を調える。 作業手順4
  • 5 ご飯が炊けたら、グラタン皿に移し、4.のかにホワイトソースをかけ、粉チーズをふり、オーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。 作業手順5

コツ・ポイント

ホワイトソースはフライパンで作ると簡単。５分でできます。バターはなくても大丈夫。

このレシピを考えたきっかけ

ふつうに作ってもおいしい「かにめし」が大好きです。食べ盛りの息子のためにボリュームのあるドリアにしてみました。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません 牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう
牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 【食べるをはぐくむ はじめて離乳食】冷凍ほうれん草でらくらく離乳食♪
【食べるをはぐくむ はじめて離乳食】冷凍ほうれん草でらくらく離乳食♪ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣
栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。