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チョコレートクッキーバー

カタログ掲載 完成写真

材料

長さ約8㎝×16本分

  • 鶏卵 1個
  • パスチャライズド牛乳 大さじ1
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ5
  • 全粒粉入りホットケーキミックス 1袋(200g)
  • ミルクチョコレート 1/4枚(100g)
  • 玄米フレークシュガー 適量

つくり方

調理時間30分

  • 1 卵・牛乳・なたね油・全粒粉入りホットケーキミックスの順に入れ、混ぜ合わせてよくこね、厚さ1.5㎝の正方形にのばす。※正方形の目安は16cm×16cm
  • 2 生地を縦に半分、横は8等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで10分焼く。
  • 3 ミルクチョコレートを湯せんで溶かして②にかけ、玄米フレークを散らす。
  • 4 常温で半日ほど乾かし、ラッピングをして出来上がり。

コツ・ポイント

【友チョコも、パパチョコも 大切な人へのチョコだから お気に入りの素材でつくろう】イマドキのバレンタインは、友情や感謝のキモチを伝えるイベント。手作りするなら、生活クラブのお気に入り素材でつくってみませんか?全粒粉入りのクッキーバーを焼いてシリアルやチョコで飾れば食感の楽しいお菓子に!

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2018年2月1回号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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