ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > フライパンでかんたん！チキン南蛮
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

フライパンでかんたん！チキン南蛮

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年04月25日 ]

人気の鶏肉メニューをおうちでどうぞ

12人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2~3人分

  • 鶏肉ムネ 250g
  • 塩こうじ・甘口 大さじ1
  • 小麦粉　薄力タイプ 大さじ１
  • なたね油 大さじ２
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • (A)----------------- ----------------------
  • しょうゆ 大さじ２
  • 砂糖 大さじ３
  • 酢 大さじ２・1/2
  • (B)----------------- ----------------------
  • マヨネーズ 大さじ3
  • トマトケチャップ 小さじ2
  • 塩 少々

つくり方

調理時間10分

  • 1 鶏ムネ肉はひと口大のそぎ切りにし、塩こうじ・甘口をもみ込む。Aは鍋に入れてひと煮立ちさせる。
  • 2 玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れラップをかけ、電子レンジ600Wで約2分加熱し、粗く刻んだゆで卵とBを加えてよ
  • 3 鶏ムネ肉に小麦粉をまぶし、なたね油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、火が通ったらAにくぐらせ2を添える。

コツ・ポイント

家では食の細い子どもも、なぜかよく食べる⁉そんなウワサの給食メニューをおうちで作ってみませんか？タルタルソースは別添え！それぞれで味わうことも。自由な食べ方を楽しんで。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2018年5月5回号掲載●生活クラブ太陽すくすく保育園プロデュース

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」
ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス
豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス [記事を読む]
画像がありません 画像がありません やさしい味わいで大活躍の「豆乳」
やさしい味わいで大活躍の「豆乳」 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。