本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 揚げかきもち入りかけうどん
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

揚げかきもち入りかけうどん

完成写真

材料

1人分

  • 稲庭手よりうどん 100g
  • かけうどんつゆ 300cc
  • 揚げかきもち(塩味) 5~6個
  • 長ネギ 少々
  • ほうれん草 適量

つくり方

調理時間20

  • 1 ほうれん草は茹でて、適当な大きさに切る。長ネギは小口切りにする。うどんを茹でる。
  • 2 器に茹でたうどん、温めたうどんつゆを入れ、長ネギ、ほうれん草、揚げかきもちをのせる。出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げかきもちがはいると、コクが増します。力うどんときつねうどんを足して割ったような感じです。入れてすぐはカリカリ、しばらく経つとしっとり。食べながら食感が変わっていくのも楽しめます。シンプルな材料の揚げかきもちだから、いいのです!

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連コラム

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。