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旨みがギューッと凝縮!
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●半生くらいの干し加減です。気温や日の当たり具合によって時間は変わります。●なすやトマトなどもおすすめ!●干し野菜の使い方：和え物や煮物、スープにどうぞ。パスタやカレーとも合います。野菜からおいしいダシが出てコクが加わるので、減塩にもなります。
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