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味付えのき茸の炊き込みご飯

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • 2合
  • 大さじ1
  • 長野県産味付えのき茸 140g
  • われ葉しいたけ 4個
  • 細ねぎ(小口切り) 1本分

つくり方

  • 1 米は洗って炊飯釜に入れ、酒を加えて、2合の目盛りまで水を入れる。
  • 2 味付えのき茸、手で砕いたわれ葉しいたけをのせて普通に炊く。
  • 3 炊き上がったら混ぜて器に盛り、細ねぎを散らす。

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