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ほうれん草とベーコンのカネロニ

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • ほうれん草 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • スライスベーコン 1枚
  • 冷凍パスタシート 2枚
  • ミックスチーズ 40g
  • パセリのみじん切り 適量
  • グループ 小麦粉薄力タイプ 大さじ2 牛乳 1カップ 洋風だし粉末 1/4袋 真塩 少々 こしょう 少々
  • グループ トマトケチャップ 大さじ2 大さじ1 にんにく(すりおろし) 1/4片分

つくり方

  • 1 ほうれん草は塩ゆでし、水気を絞って3cm長さに、玉ねぎは薄切り、スライスベーコンは5mm幅に切る。
  • 2 耐熱容器に★を入れて泡だて器でよく混ぜ、玉ねぎを加える。ラップをせずに電子レンジにかけ、ときどき混ぜながら5~10分加熱して、ほうれん草、スライスベーコンを加えて混ぜる。
  • 3 冷凍パスタシートを半分に切って水にぬらし、②を端にのせてくるくると巻く。
  • 4 グラタン皿によく混ぜた●を薄く敷き、③の巻き終わりを下にして並べ、上に●・ミックスチーズをのせて200℃のオーブンで10~15分焼いたらパセリのみじん切りを散らす。

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