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トップ > レシピ > ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め
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ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

完成写真

材料

  • カラーピーマン(消費材の冷凍のものでも) 大2個分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ガーリック&ハーブソルト 大さじ1強(お好み)

つくり方

調理時間5

  • 1 カラーピーマンは縦に食べやすく切る。
  • 2 フライパンにオリーブオイルをしき、カラーピーマンを入れて油が回ったら弱火で蓋をして蒸し焼きにする。ピーマンをクタクタに。 作業手順2
  • 3 ピーマンがくたっとしたら蓋をとり、ガーリック&ハーブソルトで味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

私はクタクタのほうが好きなので蒸し焼きにしました。クタクタのほうが甘味があります。ハーブソルトは気持ち多目が美味しいですよ。鶏肉ムネを細切りにして入れてもいいかも!

このレシピを考えたきっかけ

国産カラーピーマンが店頭で美味しそうに並んでいたので、衝動的に購入。美味しくソテーして食べたくて、ハーブソルトを使ったら正解!と思いました。

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コメント

2014/10/16 00:00

彩華青さん 彩華青さん
コメント画像

パプリカで作ってみました!ガーリック&ハーブソルトがなかったのでにんにくと塩コショウで。今度はハーブも入れたいです。

1件のコメントを見る

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