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柑橘サングリア

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年02月29日 ]

柑橘の香りいっぱい、味わいスッキリ

甘夏みかん

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材料

作りやすい分量　★全量：1035kcal 塩分：0g

美生柑 1個
はるか 1個
甘夏みかん 1個
山形産月山セーベル辛口(白) 1本(720ml)
純粋はちみつ 100g
ミント(あれば) 適量

つくり方

調理時間15分

1 柑橘は皮を真塩でこすって水洗いし、皮ごと6～7mm幅の半月切りにする。
2 煮沸消毒したビンに①を入れ、白ワイン、純粋はちみつ、ミントを加えてふたをし、上下を返して混ぜ合わせ、1時間以上漬ける。

コツ・ポイント

※調理時間は漬ける時間を除く

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