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トマトのブルスケッタ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年03月14日 ]

サクサクのパンとジューシーなトマトがマッチ

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材料

4人分　★1人分：185kcal 塩分：1.3g

トマト 2個(300g)
フランスパン 8枚分
パセリ(みじん切り) 適量
★ グループ ★ レモン汁大さじ1 ★ オリーブオイル大さじ1 ★ 真塩小さじ1/3 ★ ブラックペッパー適量 ★ にんにく(すりおろし) 1/4片分

つくり方

調理時間15分

1 トマトは種を除いて1.5cm角に切る。
2 ボウルに①、★を入れて混ぜ合わせる。
3 フランスパンを1.5cmほどの厚みに切ってトーストし、②をのせてパセリを散らす。

コツ・ポイント

パンのサクサク感を楽しむには、トマトを食べる直前にのせて。

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