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かぼちゃのパングラタン

調理時間 40分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年10月03日 ]

パーティーにオススメ

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • かぼちゃ 1個(1kg)
  • ホワイトルウフレーク 大さじ4(40g)
  • 牛乳 200ml
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ポークウインナー 4本(100g)
  • なたね油 小さじ1
  • 食パン 1枚(6枚切り)
  • ミックスチーズ 10g
  • トマト(小) 6個(120g)

つくり方

調理時間40分

  • 1 かぼちゃは上部がふたになるように切り落とし、中の種とワタをスプーンでくりぬく。レンジで8分ほど加熱して、柔らかくなったらお好みでかぼちゃの表面に顔を作る。
  • 2 玉ねぎは薄切りにする。鍋になたね油を入れ、玉ねぎと斜め切りにしたウインナーを入れて炒め、いったん火を止めて牛乳とホワイトルウフレークを入れ、温めながらとろみが出るまで混ぜる。
  • 3 耐熱容器に①のかぼちゃを乗せ、ひと口大に切った食パンを中に詰めて、②を流し込み、ミックスチーズをかけ、200℃のオーブンで10分程度表面に少し焦げめがつくまで焼く。トマトも一緒に焼く。
  • 4 器にかぼちゃを盛り付けトマトを添える。

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