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上手な枝豆のゆで方

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年06月05日 ]

ちょっとの差でおいしさ段違い!

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つくり方

1 枝からはずし、豆(さやごと)300gに対して塩大さじ2をしっかりとまぶす。
2 鍋に1.5Lの水を入れて沸騰させ、まぶした塩ごと枝豆を入れる。4分ほどゆで、ざるにあげて水気をきる。

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