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生もずくの酢の物

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年06月12日 ]

もずく本来の風味と食感が楽しめる「生」です

材料

2人分

つくり方

1 きゅうり1/2本は小口切りして真塩少々をふり、少ししんなりしたら水気を絞る。根生姜1/4片分はせん切りにする。
2 器に生もずく1パック(200g)ときゅうりを盛り、ポン酢しょうゆ(ゆず)大さじ4をかけて根生姜をのせる。

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