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生もずくの酢の物

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分

つくり方

  • 1 きゅうり1/2本は小口切りして真塩少々をふり、少ししんなりしたら水気を絞る。根生姜1/4片分はせん切りにする。
  • 2 器に生もずく1パック(200g)ときゅうりを盛り、ポン酢しょうゆ(ゆず)大さじ4をかけて根生姜をのせる。

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