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えびの黄金焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 エコシュリンプ特大1袋は足を除き、殻つきのまま背に切り込みを入れ、背ワタを取りさっと水洗いする。
  • 2 卵黄1個分、信州淡色みそこし小さじ2、素精糖小さじ1を合わせてよく練り、えびの背に入れてオーブントースターで焼き色がつくまで5~6分焼く。

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