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ハッセルバックポテト

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 新馬鈴薯 4個(1個約125g)
  • スライスベーコン 3枚
  • スライスチーズ 4枚
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • グループ オリーブオイル 大さじ2 真塩 小さじ1/3 こしょう 少々 にんにく(すりおろし) 1/2片

つくり方

調理時間25分

  • 1 馬鈴薯はよく洗い、皮ごと1個ずつラップに包んで、電子レンジで7分ほど加熱する。
  • 2 スライスベーコンは2cm幅に、スライスチーズは8等分に切り、1枚ずつ組み合せておく。
  • 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
  • 4 ①に5mm間隔で切り込みを入れる。(割り箸を横向きに平行に置き、その間に馬鈴薯を置いて切ると、割り箸で包丁が止まり馬鈴薯が切り離れない。)切り込みに②をはさみ、③をかけて、250℃のオーブンで10分ほど焼く。
  • 5 器に盛り、パセリをふる。

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